Dieta Detox e a chave para renovar o corpo

Dicas para uma dieta desintoxicante

No início de uma nova estação, e principalmente, após os períodos de refeições abundantes, é aconselhável fazer uma dieta purificadora e desintoxicante que ajude a renovar o nosso corpo.



Mas quais alimentos devo comer? Além da dieta, deve-se completar com exercícios? Quais frutas ou vegetais são apropriados para atingir esse efeito de limpeza?

Irene Domínguez, chefe de alimentação do Thalasso Hotel El Palasiet, fornece as chaves para realizar uma dieta Detox.

Para desenvolver este tipo de dieta, é necessário recorrer a alimentos que nos ajudam a obter uma alimentação rica em vitaminas e minerais com ação antioxidante.

Frutas e verduras



Frutas e vegetais são os alimentos estrela neste tipo de dieta e precisam ser frescos para um maior efeito desintoxicante.

O componente prioritário desses alimentos básicos para seguir nossa dieta de limpeza e desintoxicação é a água (cerca de 90%), o que os torna alimentos de baixa caloria.

Geralmente são alimentos ricos em fibras, que, além de seu valor saciante, ajudam a melhorar o trânsito intestinal.

Além disso, sua ação purificadora se baseia no efeito colerético e colagogo que favorece a drenagem dos resíduos tóxicos acumulados tanto na vesícula biliar quanto no fígado.

A riqueza de potássio em comparação com a baixa ingestão de sódio torna-os alimentos altamente recomendados para pessoas saudáveis ​​de qualquer idade, mas especialmente para aqueles que sofrem de retenção de líquidos, hipertensão, cálculos renais ou ácido úrico.

Envelhecimento prematuro

Nesse tipo de dieta, também deve-se levar em consideração que frutas e verduras podem conter em sua composição vitaminas e minerais com ação antioxidante, que podem ajudar a prevenir o envelhecimento precoce por reduzir os níveis de radicais livres (as moléculas de resíduos que estão relacionadas a várias doenças).

Os vegetais que mais se devem comer nos dias em que se realiza uma dieta purificadora são: aipo, aspargos, vagens e / ou cebolas.

Por serem, justamente, alguns dos alimentos mais limpadores que existem e que melhor ajudam a eliminar resíduos nocivos, favorecendo a eliminação de toxinas pela urina.

Desintoxicação de fígado



É também aconselhável ingerir alimentos que auxiliem na função desintoxicante do fígado, como alcachofras, chicória, endívias, endívias, rabanetes e beringelas.

Ou seja, vegetais com sabor levemente amargo, por serem alimentos coleréticos (por isso aumentam a secreção da bile e a fluidificam) e colagogos (estimulam o esvaziamento mais ou menos suave da vesícula biliar).

Entre as frutas, a melhor escolha é a toranja, o abacaxi e o kiwi, com apreciável quantidade de vitamina C; morango, rico em fibras e com ação diurética e laxante, e maçã, com grande poder absorvente.

Comida e algo mais



A combinação de todos esses alimentos, aliada a uma ingestão diária de 1,5-2 litros de água, controle do uso de sal e um pouco de atividade física todos os dias, promoverá a desintoxicação e a purificação do nosso organismo.

Também permitirá uma boa renovação dos fluidos, sendo, além disso, muito eficaz contra a retenção de líquidos.

Fuente: Thalasso Hotel El Palasiet